miércoles, 2 de enero de 2013

Galicia, principal productora de castañas

Hasta 25.000 toneladas de castaña gallega



Galicia es la principal Comunidad Autónoma española en producción y exportación de castañas, ya que cada año se producen entre 15.000 y 25.000 toneladas, con un valor estimado que oscila entre los 30 y los 40 millones de euros. Además, la castaña gallega está amparada por la Indicación Geográfica Protegida.


La superficie total de sotos productivos en Galicia ronda las 38.000  hectáreas y los principales mercados, además del español, son Italia, Francia, Portugal y Reino Unido (dentro de la Unión Europea) aunque también se registran exportaciones a países como Rusia, México o incluso Japón y Arabia Saudí.

La Indicación Geográfica Protegida  “Castaña de Galicia” funciona desde el año 2009 y agrupa a un total de 109 productores, 9 comercializadores y almacenistas en fresco y 4 industrias de procesado, con una superficie de cultivo inscrita que supera las 800 hectáreas.
En el año 2011 la producción de castaña amparada con este sello de calidad se acercó a los 70.000 kilos, con un valor económico estimado de cerca de 240.000 euros.

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